Stracciatella di formaggio

Deliziosa tradizione italiana

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Stracciatella di formaggio

La stracciatella di formaggio di Latteria Sorrentina è un prodotto lattiero caseario unico nel suo genere e anche nel gusto. Questo latticino viene realizzato stracciando a mano la pasta del formaggio e aggiungendo la panna fresca, in questo modo si ottiene una consistenza particolare, molto cremosa.

Il sapore della stracciatella di formaggio è quello tipico del buon latte, è un prodotto fresco, senza conservanti, una vera chicca per il palato. Dolce e deliziosa, esalta il suo gusto genuino sui crostini di pane o accanto alle verdure.

La stracciatella di formaggio è uno di quei formaggi tipici italiani che rendono famosa in tutto il mondo la nostra tradizione culinaria. Usala per creare piatti tipici pugliesi come le orecchiette alla stracciatella e alle cime di rapa oppure prova a sfruttare la sua cremosità nei risotti: farai impazzire i clienti del tuo ristorante o della tua pizzeria! Contattaci per avere maggiori informazioni e per ordinarla!