Formaggi Freschi

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

Formaggi freschi: il gusto genuino della tradizione italiana

I formaggi freschi ricchi di fermenti lattici e principi nutritivi sono considerati meno calorici rispetto a quelli stagionati e hanno conquistato nel corso del tempo un’ampia fetta di mercato. Questo tipo di formaggi inoltre conserva quasi inalterata la microflora del latte utili per la salute e l’organismo.

Il sapore gustoso e leggero del formaggio fresco offre un’esperienza di gusto sensoriale e autentico. Sfoglia il nostro catalogo e inizia ad assaporare il gusto dei nostri formaggi freschi, scegli il tipo di formaggio più adatto per le tue pietanze.

La Scamorza Bianca

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

La scamorza bianca di Latteria Sorrentina è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto intenso, e caratteristico per la sua forma sferica detta appunto “a fiaschetta”. Per realizzare la nostra scamorza stagionata da monte a valle viene selezionato soltanto il latte migliore, a cui successivamente sono abbinati solo ingredienti di altissima qualità, per dar vita ad un formaggio fresco e affumicato ricco di gusto e genuino.

Cacetto affumicato

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

Il nostro cacio affumicato, così come tutti i nostri formaggi freschi, nasce dalla voglia di coniugare i sapori ed i profumi tipici della nostra terra, e dalla costante e tenace ambizione di voler distribuire un prodotto di qualità. Il cacio affumicato di Latteria Sorrentina infatti è il formaggio stagionato a pasta filata che renderà gustosissimo ogni vostro piatto e ogni vostra pizza!

cacetto affumicato

Proponi ai clienti della tua pizzeria o del tuo ristorante i nostri formaggi freschi dal gusto autentico

cacetto bianco

Cacetto Bianco

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

Il cacio bianco è un formaggio fresco a pasta filata dal sapore delicato e leggero e come ogni nostro prodotto è realizzato con cura e dedizione ed è il frutto del lavoro di cinque generazioni nell’industria casearia. Provalo sulla pizza o per condire i piatti del tuo ristorante: lascerai tutti senza fiato!

La Scamorza affumicata

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

La scamorza affumicata fresca di Latteria Sorrentina è un formaggio fresco tipico campano ma è speciale perché viene realizzato con il sapere artigianale ed esportato in tutto il mondo tramite il mercato globale, così da portare l’antica tradizione campana sulle tavole di tutto il mondo. Prova la nostra scamorza affumicata fresca per condire i tuoi piatti, non smetterai di volerne.

Spizzico

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

Lo spizzico di Latteria Sorrentina è un formaggio fresco tipico campano ma è speciale perché viene realizzato con il sapere artigianale ed esportato in tutto il mondo tramite il mercato globale, così da portare l’antica tradizione campana sulle tavole di tutto il mondo. Prova il nostro spizzico per condire i tuoi piatti, non smetterai di volerne.

Proponi ai clienti della tua pizzeria o del tuo ristorante i nostri formaggi freschi dal gusto autentico

Medaglioni

SOLO INGREDIENTI FRESCHI

Il medaglione affumicato è un formaggio fresco a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra.

medaglioni

Formaggi freschi: il gusto e la qualità solo da Latteria Sorrentina

I formaggi freschi di Latteria Sorrentina sono il meglio che tu possa avere per condire le tue pizze o i piatti del tuo ristorante. Frutto della sapiente arte casearia campana, infatti, il nostro formaggio fresco è ciò che renderà i tuoi piatti fuori dal comune.

Perché ne siamo così sicuri? Perché ti basterà assaggiare la scamorza fresca o il cacio bianco per renderti subito conto di quanto lavoro e impegno dedichiamo per creare formaggi freschi così gustosi e di quanto sia importante la qualità della materia prima per realizzare pietanze speciali, dal gusto intenso e dalla consistenza unica.

E per i palati più decisi, non basterà un solo morso del nostro cacio affumicato per saziare la fame di prelibatezza: i nostri formaggi freschi ti faranno fare un salto nel passato e ti faranno rivivere il gusto vero della tradizione culinaria italiana. Che aspetti a ordinarli per la tua pizzeria e il tuo ristorante?

Proponi ai clienti della tua pizzeria o del tuo ristorante i nostri formaggi freschi dal gusto autentico

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