Fior di fuscella

“L’antica tradizione del formaggio”

fior di fuscella

Fior di fuscella

Il fior di fuscella assomiglia più a una ricotta, ma è un vero e proprio formaggio. Fresco, sano e genuino, il fior di fuscella è un formaggio dalla consistenza particolare, unico nel suo genere. Cosa lo rende speciale? Il fatto che viene realizzato con un solo ingrediente: il latte!

E nel fior di fuscella di Latteria Sorrentina c’è solo il latte migliore per dar vita a un prodotto davvero di qualità. È un alimento che piace a tutti, che rende speciale un buffet o un antipasto, buono anche nei primi piatti o per realizzare snack salati.

È inoltre particolarmente indicato per i bambini molto piccoli perché la lavorazione artigianale del fior di fuscella mantiene intatte le proprietà nutritive del latte. È un formaggio che puoi presentare ai tuoi clienti anche in abbinamento alle confetture per proporre nuovi accostamenti di sapori. Che aspetti quindi? Prova il fior di fuscella nel tuo ristorante o nella tua pizzeria!