Mozzarella congelata
Se sei un pizzaiolo o un ristoratore e cerchi mozzarella congelata di qualità per il tuo locale, sei nel posto giusto. Latteria Sorrentina, infatti, da anni produce la migliore mozzarella per pizza seguendo le tradizioni casearie campane che gli permette di produrre latticini dal gusto antico e dal sapore autentico.
Con la mozzarella congelata di Latteria Sorrentina avrai sempre a disposizione una mozzarella DOP di elevata qualità. Questi latticini vengono congelati in un brevissimo periodo così da garantire sempre il sapore autentico e la freschezza del prodotto appena realizzato.
Grazie alla qualità e alla genuinità dei suoi ingredienti, la mozzarella congelata di Latteria Sorrentina è ideale per realizzare pizze e piatti da ristorante squisiti, che daranno ai vostri clienti la possibilità di godere di veri momenti di piacere.
Realizza piatti ovunque ti trovi con la mozzarella congelata
Il congelamento non compromette la qualità del latticino e anzi gli garantisce una durata più lunga, dandoti la possibilità di realizzare piatti della tradizione italiana ovunque ti trovi.
Ordinando le mozzarelle congelate di Latteria Sorrentina avrai sempre la possibilità di ricevere prodotti genuini dal gusto intenso e cremoso. Lasciati travolgere dal gusto e dalla genuinità dell’arte casearia di Latteria Sorrentina: ordina la tua mozzarella congelata DOP e manda in estasi i tuoi clienti!
Come scongelare la mozzarella congelata?
La mozzarella congelata va consumata entro le 24 ore dallo scongelamento, previa cottura per distruggere la carica microbica. Non è possibile ricongelare un prodotto scongelato. Consigliamo uno scongelamento lento affinché si possa apprezzare il sapore delle nostre mozzarelle di qualità.
Conviene acquistare una mozzarella congelata?
La mozzarella congelata dà la possibilità di avere a disposizione un alimento che si presta a molte ricette sfiziose. Come per esempio la mozzarella in carrozza, caprese, parmigiana e lasagna. Per assaporare appieno la mozzarella congelata si consiglia un lento scongelamento.
Il congelamento compromette la qualità del prodotto?
Il congelamento non compromette la qualità del latticino, ma garantisce una durata più lunga. I prodotti della Latteria Sorrentina sono prodotti DOP.
Perché scegliere la mozzarella della Latteria Sorrentina?
La tradizione della lavorazione e l’eccellenza della materia prima sono i principi inamovibili per la produzione di alimenti caseari. 100% latte italiano e produzione made in Italy per tutti i latticini della Latteria Sorrentina.
Proponi ai clienti della tua pizzeria o del tuo ristorante la mozzarella congelata dal gusto autentico
