fbpx

Scamorza

“Il formaggio amato anche all’estero”

scamorza

Scamorza

La scamorza è un formaggio tipico della tradizione casearia italiana, ed è uno di quei prodotti che ci invidiano in ogni parte del mondo.La scamorza fresca o affumicata, si gusta al naturale, perché un morso tira l’altro, ma è buona anche cotta alla piastra e nei piatti gratinati.

Puoi provare la scamorza di Latteria Sorrentina sulla pizza al posto della mozzarella, in abbinamento con salumi, salsiccia o funghi porcini: dalla fantasia di ogni pizzaiolo possono nascere gusti davvero speciali.La scamorza è un formaggio che si sposa bene sia con gli alimenti dal sapore deciso sia con gli alimenti dal sapore delicato, come puoi farne a meno nel tuo ristorante o nella tua pizzeria?
Usa la scamorza di Latteria Sorrentina per creare piatti speciali in grado di stuzzicare anche il palato dei clienti più esigenti.