Mozzarella surgelata
Un prodotto sano e genuino sempre a portata di mano: se hai un ristorante o una pizzeria sai bene che devi sempre avere a disposizione della mozzarella surgelata, un ingrediente indispensabile in numerose pietanze.
Prova la mozzarella surgelata di Latteria Sorrentina, sarà la mossa vincente per realizzare in ogni momento piatti gustosi dal gusto indiscutibile. Usala sulla pizza tagliata a julienne, a cubetti dentro i supplì, grattata sulla pasta o nelle torte salate. Puoi fidarti della qualità dei nostri prodotti perché sono realizzati solo con materie prime di qualità, per questo possono essere conservati a lungo senza nulla togliere al loro gusto eccezionale.
Realizza in ogni momento piatti gustosi con la mozzarella surgelata
La nostra mozzarella surgelata è realizzata e conservata appositamente per essere venduta nei mercati esteri e per non perdere tutta la fragranza di un prodotto fresco appena fatto: è questa la sensazione che proverai ordinando il nostro prodotto per il tuo ristorante o la tua pizzeria all’estero.
La mozzarella surgelata di Latteria Sorrentina anche dopo diversi mesi di conservazione mantiene intatto tutto il sapore della mozzarella nata dal buon latte secondo gli antichi metodi della tradizione casearia campana. C’è tutta la passione verso il nostro lavoro nei formaggi e nei latticini del nostro caseificio.
Vuoi scoprire come realizziamo le nostre mozzarelle e latticini? Visita le relative pagine prodotto! Ogni mozzarella, scamorza, ricotta o qualsiasi altro prodotto caseario presente su Latteria Sorrentina viene realizzato con procedimenti tramandati di generazione in generazione. È proprio per tale motivo che la nostra mozzarella surgelata mantiene sempre il suo sapore autentico: dalla preparazione al suo confezionamento vengono utilizzate solo tecniche tradizionali capaci di garantire prodotti DOP di elevata qualità!
Coccola i tuoi clienti con la mozzarella per pizza di Latteria Sorrentina, non potranno più farne a meno.
Per quanto tempo si conserva la mozzarella congelata?
La durata di conservazione di formaggi a pasta dura o semidura, come la mozzarella si conserva per un periodo massimo di 6-8 mesi. Una volta scongelata va consumata, in quanto non è possibile ricongelarla una seconda volta. Il consiglio è di scongelarla lentamente, quindi dal freezer al frigo, e poi lasciarla stemperare prima di utilizzarla sulla pizza o in altri piatti.
La mozzarella tiene il colesterolo sotto controllo?
La mozzarella è un alimento consigliato a chi deve mantenere il colesterolo sotto controllo. E’ spesso consigliata come alimento dai migliori nutrizionisti in quanto non avendo una stagionatura, contiene solo 46mg di colesterolo ogni 100g. Inoltre previene artrite e diabete.
Il congelamento compromette la qualità del prodotto?
Il congelamento non compromette la qualità del latticino, ma garantisce una durata più lunga. I prodotti della Latteria Sorrentina sono prodotti DOP.
Perché acquistare i prodotti della Latteria Sorrentina?
La Latteria Sorrentina crea i propri prodotti caseari solo da latte italiano di alta qualità. I prodotti sono 100% made in italy e seguono le metodologie di lunga tradizione campana. Prodotti fatti a mano dall’esperienza e dalla sapienza dei nostri mastri casari.
Proponi ai clienti della tua pizzeria o del tuo ristorante la mozzarella surgelata dal gusto autentico
