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Tag Archives: formaggi ristoranti

Differenza tra provola e scamorza

Qual è la differenza tra provola e scamorza?

blogBy Redazione29 Gennaio 2020Lascia un commento

Un mondo di sapore! Ecco qual è la differenza tra provola e scamorza Fanno tutte e due parte dell’importante cultura gastronomica meridionale, a un primo (e veloce) sguardo sembrano identici, ma c’è differenza tra provola e scamorza.  Possono sembrare sottigliezze di poco conto, ma le diversità esistono e i loro nomi non sono alternativi, quindi…

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