Che differenza c’è tra stracciatella e burrata e quale usare sulla pizza?
Bontà tutte italiane: ecco qual è la differenza tra stracciatella e burrata Il nostro Paese vanta una produzione lattiero casearia tra le più antiche e ricche al mondo, una risorsa preziosa per chiunque gestisca un ristorante, una pizzeria e qualsiasi altro tipo di locale. Dal fiordilatte ai formaggi, sono infatti centinaia i prodotti tipici che…