Ricette zero waste! Ecco cosa fare con i formaggi avanzati
Cosa fare con i formaggi avanzati? 3 idee anti spreco per il tuo ristorante Il frigo del tuo ristorante è pieno di ingredienti che non vuoi sprecare, ma non sai come utilizzarli? Pizze, fondute, soufflè, sformati, creme, muffin… le possibili ricette con i formaggi avanzati sono davvero infinite! Con le tue capacità e un pizzico…