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Daily Archives: 23 Novembre 2022

quale-mozzarella-usare-per-la-pizza

A fette o a julienne: quale formato di mozzarella usare per la pizza?

blogBy Redazione23 Novembre 2022Lascia un commento

Ecco quale mozzarella usare per la pizza e come ottenere un risultato perfetto Hai appena aperto una pizzeria e ti stai chiedendo quale sia la migliore mozzarella da usare per la pizza? I pizzaioli più esperti sanno bene quanto sia importante tagliare nel modo corretto la mozzarella da mettere sulla pizza e cosa si rischia…

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