Come usare la ricotta fresca in pizzeria
Morbida e golosa (sia cotta che cruda): ecco come usare la ricotta nella tua cucina! Pizze e ricotta: un connubio che esiste da sempre in Italia e che ha superato da tempo, ormai, i confini nazionali. Questo ingrediente, semplice e gustoso, è infatti uno dei più utilizzati in cucina grazie alla sua versatilità e, se…