Come utilizzare la ricotta in cucina? Idee per cuochi
Dagli antipasti ai dolci: ecco come utilizzare la ricotta fresca in cucina La ricotta fresca di caseificio è sicuramente tra i formaggi più amati, usati e apprezzati da cuochi e pasticceri. Il segreto del suo successo sta nel gusto fresco e delicato che la contraddistingue, nella sua consistenza cremosa e vellutata e nella sua grande…