Come si calcola la scadenza della mozzarella per pizza e perché è importante
Tutto quello che c’è da sapere sulla scadenza della mozzarella per usarla sempre fresca Se hai un ristorante o una pizzeria, sai bene quanto sia importante controllare e rispettare la data di scadenza di tutti gli alimenti, soprattutto di quelli freschi e soggetti a una facile deperibilità, come la mozzarella. Questo latticino, gustoso e versatile,…