La pizza fritta di Gino Sorbillo: quali latticini utilizzare per il ripieno?
Vuoi servire la pizza fritta di Gino Sorbillo? Ecco come fare impasto croccante e ripieno goloso A Napoli e non solo è una vera e propria istituzione: Gino Sorbillo è uno dei pizzaioli italiani più famosi, tanto da essere diventato Ambasciatore della Pizza Italiana nel mondo. Nato nel 1974 in una famiglia di pizzaioli napoletani…