Mozzarella

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

Mozzarella: il gusto autentico della tradizione italiana

La Treccia

ARTE CASEARIA DAL 1880

La treccia di mozzarella è prodotta quindi secondo un procedimento che si ispira direttamente alla tradizione artigianale. Gli ingredienti utilizzati sono tutti di alta qualità. La treccia di mozzarella può essere usata come antipasto, magari su un tagliere di salumi o formaggi, o come secondo piatto; puoi anche gustarla al piatto o come ingrediente complementare in tanti tipi di ricette.

Bocconcini

ARTE CASEARIA DAL 1880

Il gusto autentico e fresco della mozzarella, morbida al taglio e succulenta al palato, realizzata solo con materie prime semplici e tradizionali e nel rispetto dell’antica tradizione casearia: assapora la morbidezza dei bocconcini di mozzarella di Latteria Sorrentina e stupisci i tuoi clienti con piatti squisiti dal sapore mediterraneo che sono la nostra mozzarella campana può dare.

Ciliegine

ARTE CASEARIA DAL 1880

Il latte si unisce ai fermenti lattici, al sale e al caglio, poi grazie all’arte del maestro casaro si trasforma in un prodotto semplice e gustoso: è così che nascono le nostre ciliegine di mozzarella, latticini di produzione casearia dal gusto profondo e ideali per la preparazione di gustosissimi piatti per la ristorazione.

Mozzarella: perché scegliere i prodotti di Latteria Sorrentina

Unica nel gusto e nella forma, la mozzarella è quella campana di Latteria Sorrentina che da anni produce latticini e formaggi freschi seguendo la più antica delle tradizioni casearie. Spinti dalla passione e dall’amore per il nostro lavoro, infatti, riusciamo a dare ai nostri prodotti freschi il sapore autentico della mozzarella campana come quello di un tempo.

Ormai simbolo della tradizione culinaria del nostro Paese, la mozzarella che produciamo nasce con l’idea di diffondere nel mondo la cultura culinaria italiana e permettere a ristoratori e professionisti del settore di poter preparare piatti eccellenti con ingredienti che siano genuini e saporiti.

Per questo abbiamo messo a disposizione i nostri prodotti caseari per chiunque abbia un locale o un ristorante e voglia offrire ai suoi clienti piatti da ristornate unici e gustosi che al primo assaggio creino un’esplosione di sensi nel palato.

Sfoglia i nostri prodotti e scegli la mozzarella più adatta al tuo menu: ti offriamo solo il massimo della qualità casearia italiana.